아로니아에 함유된 안토시아닌 함량이 베리류 중에서도 가장 높은 것으로 알려져 건강식품으로 주목받고 있는 식품입니다.
아로니아의 주 생산지는 폴란드이며 전 세계 아로니아 생산량의 90%를 담당하고 있다고 합니다. 외국뿐만 아니라 한국에서는 충청북도 단양군, 경기도 여주시 등의 지역에서 특산품으로 재배되고 있다고 합니다.
아로니아의 안토시아닌 함유량은 100g당 1,480mg 정도로 베리류 뿐만 아니라 다른 채소와 과일 중에서도 가장 높다고 하는데요.
건강식품으로 주목받고 있는 아로니아 효능과 부작용에 대해 알아보도록하겠습니다.
아로니아 효능
1. 면역력 강화
아로니아 하면 가장 먼저 떠오르는 효능 중 하나입니다.
아로니아에는 안토시아닌, 프로 시아닌, 클로르겐 산, 미리 세틴 등 강력한 항산화, 항염증, 항바이러스 성분이 함유되어있는데요. 한림대 연구결과에 따르면 5종의 인플루엔자 바이러스에 적용하여 연구한 결과 용량에 비례해 바이러스 군집수가 감소하는 결과를 보였다고 합니다.
또한 아로니아에 함유가 되어 있는 베타카로틴이란 성분은 아로니아를 섭취하게 될 시 체내에서 비타민A로 전환되어 호흡기와 내장의 점막들을 튼튼하게 해주는 효능이 있다고 합니다.
백혈구 생성을 촉진하여 우리 몸속에 침투하는 해로운 균들을 제거하여 면역력 증진에 도움이 됩니다.
아로니아는 면역력 강화뿐만 아니라 염증, 자가면역질환, 성인병 등에도 효과적이기 때문에 면역력이 중요한 시기에 섭취하여 아로니아의 효능으로 면역력 증진에 도움을 받을 수 있길 바랍니다.
2. 항산화 효과
아로니아에 함유되어 있는 카테킨, 안토시아닌 성분은 항산화 효과에 매우 탁월한 효과를 내는 성분입니다.
체내에서 세포 노화를 유발하는 유해한 활성산소를 억제 및 제거해주는데 효과가 좋으며 혈관 내 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 해주어 혈관 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.
또한 이러한 항산화 효과는 노화방지 및 피부에 도움이 되어 피부건강에 도움이 된다고 합니다.
3. 눈 건강
대표적인 아로니아 효능 중 하나로 알려져 있는데요.
아로니아에는 눈에 영향을 끼치는 산화 스트레스를 줄여주는 카로틴 성분이 풍부하기 때문에 눈의 피로, 시력저하, 안구질환을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
또한 아로니아에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있고 이러한 안토시아닌 성분은 눈의 기능을 높여주고 시력을 개선하는 효능이 있습니다.
이러한 아로니아 효능을 볼 수 있는 이유로는 우리 눈 망막 안에는 로돕신이라는 시력에 굉장히 중요한 역할을 하는 성분이 있는데 안토시아닌 성분이 로돕신의 재합성을 도와주어 시력을 개선해주는 역할을 하기 때문입니다.
또한 안토시아닌 성분뿐만 아니라 루테인과 제아잔틴 성분도 함유가 되어 있어 노화로 인한 세포 손상으로부터 보호하고 백내장을 예방하며 안구 염증 완화에도 효과를 볼 수 있게 된다고 합니다.
4. 노화방지
아로니아에 들어있는 안토시아닌의 함량은 대략 블루베리의 약 4배라고 하는데요.
앞서 항산화 효과를 볼 수 있는 효능에서 말 한 바와 같이 아로니아에 함유된 안토시아닌은 폴 레페 놀의 일종으로 활성산소를 없애는 대표적인 항산화 물질입니다.
이러한 작용들이 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화 방지에 도움이 됩니다.
5. 당뇨 개선
아로니아에 풍부하게 함유되어있는 안토시아닌 성분은 당뇨 개선에 중요한 인슐린 조절을 도와 혈당을 조절할 수 있도록 해주는 역할을 하는데요.
안토시아닌 성분뿐 아니라 아로니아에 함유된 카테킨, 안토시아닌 등의 황산화 성분들이 인슐린의 분비를 촉진시켜 혈당을 조절해주게 됨으로써 당뇨를 예방하고 개선하는데 탁월한 효과를 볼 수 있다고 합니다.
그렇기 때문에 아로니아를 꾸준히 섭취하게 되면 당뇨 예방에 효과를 볼 수 있습니다.
6. 다이어트 효과
아로니아에는 폴리페놀 화합물의 일종인 클로로겐산이라는 물질이 함유가 되어 있습니다.
이 클로로겐산 성분은 장에서 포도당 흡수를 억제하는 역할을 하고 간에서는 포도당을 에너지로 전환해주는 역할을 하여 지방흡수를 막아주기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
또한 이 클로로겐산은 지방분해를 촉진하고 지방이 체내에 쌓이지 않도록 하여 체질량 지수와 체지방 감소에 도움이 되기 때문에 다이어트에 효과적인 역할을 합니다.
뿐만 아니라 아로니아에는 함유되어있는 탄닌 성분도 다이어트에 도움을 주며 체중감량에 좋은 식이섬유와 다양한 영양성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
아로니아 자체의 칼로리 또한 100g 47kcal일 정도로 지방과 칼로리가 적기 때문에 다이어트 식단에 포함하여 섭취할 것을 추천드립니다.
7. 피부 건강
아로니아는 피부건강에 중요한 콜라겐이 우리 몸에서 산화되는 것을 막아 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
아로니아에 함유되어있는 탄닌 성분은 노폐물 제거와 모공 수축을 도와 피부가 건강할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.
여름 철 등 자외선이 강한 환경 속에서 생존하기 위해서 생산되는 파이토케미컬 성분은 다양한 화장품 재료로 사용을 하며 주름, 주근깨 등 피부 질환 개선에 도움이 된다고 합니다.
8. 혈관건강
2개월간 아로니아를 섭취한 사람의 혈압 변화와 혈중 콜레스테롤 수치를 측정한 실험 결과 평균 8%의 감소를 나타냈다는 연구결과가 있다고 하는데요.
아로니아에 함유된 탄닌 성분은 피부 건강에 효과를 주는 효능뿐만 아니라 혈관 내 노폐물을 청소해주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과가 있다고 합니다. 심혈관 질환을 비롯한 혈관질환을 예방할 수 있고 혈관을 튼튼하게 만들어 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다.
또한 아로니아에 함유되어 있는 또 다른 성분인 카테킨 성분은 안토시아닌과 같이 활성화 산소를 없애는데 탁월한 효과를 내는 성분으로 각종 성인병을 예방해 주고 몸속에 돌아다니는 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 붙는 현상을 막아주어 동맥경화를 막는데도 도움을 준다고 합니다.
9. 간 건강 개선
아로니아의 폴 레페 놀과 안토시아닌 성분이 간을 파괴하는 활성산소를 억제하여 망가진 세포를 복원하고 새로운 세포를 형성하는데 도움을 주어 간 건강 개선에 효과가 있다고 합니다.
이러한 작용들로 인해 간암 발병 위험을 낮추고 음주를 하거나 과음 시 숙취의 원인인 우리 몸에 쌓여있는 아세트알데히드를 빠르게 분해해 간 건강뿐만 아니라 숙취 또한 없애주어 숙취해소에 효과적이라고 합니다.
10. 항암효과
우리 몸의 세포들은 일정 시간이 지나면 죽고, 다시 새로운 새포를 생성하는 걸 반복하는데 이때 죽은 세포들이 사라지지 않고 쌓이기 시작하면 암이 진행된다고 하는데요,
아로니아에 함유된 안토시아닌은 이러한 세포들의 사멸을 도와주는 역할을 하게 됨으로써 암세포의 원인을 제거하게 되는 항암작용을 해준다고 할 수 있습니다.
또한 앞서 말한 바와 같이 아로니아는 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 풍부한 종으로 안토시아닌은 강력한 항산화 물질입니다.
이러한 물질들이 유해산소라고도 불리는 활성산소를 제거해 항암작용을 해주어 암의 예방 및 치료에 도움이 됩니다.
11. 치매예방
아로니아에 들어있는 성분 중 피토테니컬 성분은 뇌세포 손상을 일으키는 활성산소를 제거해주어 뇌세포 손상을 막아주는 역할을 합니다.
이러한 작용들로 인해 기억력을 높여주고 뇌 기능의 활성화를 도와줍니다. 또한 아로니아는 눈 건강 효능에서도 말한 바와 같이 눈뿐만 아니라 뇌에도 치명적인 산화스트레스를 막아주는 폴리페놀 성분도 함유되어 있기 때문에 치매예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
아로니아 부작용
아로니아는 과다 섭취 시 심장이 두근거리거나, 어지럼증, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
특히, 아로니아에 풍부한 타닌 성분이 변비를 유발하고 속 쓰림 현상을 악화할 수 있으며 떫은맛이 나는 아로니아는 위장이 약하거나 위장 관련 질환이 있는 분들은 섭취 시 주의하시길 바랍니다.
탄닌 성분은 철분 흡수를 방해하기 때문에 빈혈 환자나 철분제를 섭취 중이라면 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
아로니아 생과는 하루 20알 정도, 아로니아 분말은 24g(5~6스푼) 정도라고 하는데요.
아로니아의 신맛은 소화액 분비를 촉진하기 때문에 위장 질환이 있을 경우 식후에 섭취하는 것을 권장드리며,
아로니아의 대표적인 성분인 안토시아닌은 40도 이상에서 파괴되므로 보존에 주의해서 유효성분과 함께 섭취하여 좀 더 효과적으로 아로니아 효능 효과를 얻을 수 있기를 바랍니다!
아로니아와 같은 베리류인 블루베리의 효능과 주의사항도 참고해주세요!
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