호박의 효능과 주의사항
호박의 효능
1. 붓기 제거
호박의 효능 중 대표적인 효능이 아닐까 싶습니다.
호박에는 칼륨이 함유되어 있어 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나기 때문에 부기 제거에 효과적입니다.
그래서 호박을 익혀서 먹기도 하고 차로도 마시고 갈아서도 마시는 등의 다양한 방법으로 섭취하시게 되면 얼굴이 붓는 것을 방지할 수 있습니다.
또한 호르몬 성분이 들어있어 이뇨작용하는데 도움이 된다고 합니다. 산모분들이 호박차, 호박죽을 애용하는 이유라고 합니다.
2. 면역력 증가
호박의 다양한 성분 중 비타민C가 다량 함유되어 있어서 각종 질병에 대한 저항력을 향상을 시켜주게 되며 병원균의 공격으로부터 조직을 보호하는데에 비타민C가 가장 중요한 역할을 합니다.
또한 호박의 색인 노란색에는 카로티노이드 성분이 함유 되어 있어서 몸속에 흡수가 될 경우 베타카로틴이란 물질로 변하게 되면서 항산화 작용을 통해 면역력을 증가시켜주는 역할을 해준다고 합니다.
3. 암 예방
여성들에게 필요한 호박의 효능이라고 할 수 있는데요, 호박에 함유된 에스트로겐의 성분이 여성들에게서 발생할 수 있는 유방암 등의 암 예방에 도움을 준다고 합니다.
또한 폐암도 예방이 된다고 하는데요. 호박 섭취 시 발생할 수 있는 베타카로틴이 항산화 물질로서 작용하기 때문에 폐암 예방에 도움이 된다고 합니다.
4. 시력강화
호박에 함유되어있는 비타민A랑 루테인 성분이 눈의 피로 해소를 도와주는 역할을 합니다.
또한, 호박뿐만 아니라 호박즙을 섭취했을 때 눈의 출혈을 막는 역할을 해 주기 때문에 시력이 낮으신 분들은 꾸준히 섭취하셔서 호박의 효능 중 하나인 시력강화를 얻을 수 있기를 추천드립니다.
앞서 말한 바와 같이 호박에는 다량의 비타민A가 포함이 되어 있어서 눈의 노화방지는 물론 안구 건조증에 도움을 주고 있으며 화학물질 등 외부물질들로 인한 망막 세포 손상을 예방하는 데에도 도움을 준다고 합니다.
5. 다이어트 효과
호박의 종류는 다양한데 늙은 호박 100g당 30kcal, 애호박 100g당 26Kcal, 주키니 100g 14kcal 등으로 낮은 칼로리와 섬유질, 항산화물질이 풍부하기 때문에 적은 양을 섭취하여도 포만감이 오래가서 다이어트에 효과적이라고 할 수 있습니다.
또한, 호박의 함유되어 있는 영양성분 중 비타민, 섬유질, 미네랄뿐만 아니라 지방을 녹여 주는 효과가 있기 때문에 다이어트를 할 시에 탁월한 효과를 얻을 수 있습니다.
6. 항암효과
한국인들은 다른 민족들과 다르게 암에 걸릴 확률이 비교적 높은 편에 속하는데요.
그 이유는 흡연과 음주를 좋아하고 나트륨이 많은 자극적인 음식들을 통한 식습관 등으로 폐, 위, 간과 대장 등에 암이 많이 발생하게 된다고 합니다.
하지만 호박을 꾸준하게 섭취하게 될 시 호박에 함유된 카로티노이드 색소가 흡수되면서 몸에 좋은 베타카로틴으로 바뀌게 됩니다.
호박이 아닌 당근에도 함유되어 있는 이 베타카로틴은 대표적인 항산화 물질로써, 암세포를 촉진하는 활성산소를 제거하는 역할을 하여 강력한 항암작용의 효과를 얻을 수 있습니다.
7. 피부미용
비타민 A와 B, C, 미네랄, 식이섬유 등 비타민의 종합 저장소라는 별명이 붙을 만큼 우리 몸에 필요한 영양소가 많이 함유되어 있는데요.
이 중 호박에 들어있는 비타민 A는 축 쳐지고, 상태가 굉장히 나빠진 피부를 생기 있고 탱글탱글하게 만들어줍니다.
또한 앞서 말한 바와 같이 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하여 피부미용에 도움이 된다고 합니다.
8. 불면증 예방
호박은 신경완화 작용을 하는 비타민B12가 함유되어 있어 불면증은 예방하는 것은 물론이고 강력한 이뇨작용으로 부종을 완화시켜주고 노폐물의 배출을 촉진시켜주는 등의 도움을 준다고 합니다.
9. 당뇨 예방
나트륨을 몸 밖으로 밀어내는 역할을 하는 칼륨이 풍부하게 함유된 호박은 혈당을 천천히 오르게 하는 작용을 하기 때문에 당뇨를 예방하는데 매우 큰 도움이 됩니다.
10. 변비 예방
호박에 풍부하게 함유된 식이섬유는 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하며 장에 독소가 쌓이지 않도록 하는 역할도 하여 변비를 예방하는데 큰 효과를 줍니다.
또한 식이섬유가 풍부한 호박은 소화개선과 미네랄 흡수에 가장 좋은 식품인데요. 이러한 효과로 인해 장운동을 개선하게 해 주고, 대장에 축척이 되어있는 잔여물을 쉽게 제거하도록 도와주어 변비를 예방할 수 있도록 해줍니다.
섭취 시 주의 사항
호박의 효능 중 이뇨작용을 활발하게 해주는 효능이 있는데요.
이때 이뇨제를 먹고 있는 사람들이 먹으면 안 좋은 영향을 줄 수 있으며 칼륨을 많이 함유하고 있기 때문에 과하게 먹었을 경우 설사나 체중감소 등을 유발할 수 있으니 섭취 시 주의하시기 바랍니다.
또한 칼륨이 많이 들어있기 때문에 이뇨작용을 촉진시켜 몸이 차고 소화기관이 약한 사람들은 과량으로 섭취하게 되면 체중이 감소될 수 있어요.
호박의 종류 중 애호박보다는 늙은 호박의 성질이 더욱 차다고 알려져 있으니 몸이 찬분들은 위와 같은 현상이 생길 수 있기 때문에 주의하여 섭취하시기 바랍니다.
또한 감자와 같은 녹말 성분이기 때문에 꼭 익혀 드시는 것을 권장합니다.
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